【食べ物・心・お箸】のお話し

本日オーガニック居酒屋八代さんと

コラボセミナーをさせていただきました♪

食と心は切っても切れないつながりがあります。

心を磨いても、

取っている食事が化学的に作られているものだと
　　　　　　　　　　　(お菓子・カップラーメンなど・・)

脳に栄養が行かなくなりイライラしやすく

お肌にもよくありません。

逆に食をいくらオーガニックやマクロビにこだわっても

食べているときの感情が良くなくては、

せっかくの栄養も感情によってかき消されて

しまう事もあります。


なので、心と食事は両輪なのですね。

食べる時の心・作るときの心を大切にする。

身体に入るものに気を付ける。

お子様のいらっしゃる方には

特に聞いていただきたいお話しです。

そして、今回は

【お箸の使い方セミナー】もやりました♪

お箸の使い方で

作っていただいた方・食材に対して感謝の

気持ちを表す事が出来ます。

そして、お箸の使い方でその人の

教養が分かると言っても過言でもないくらい、

お箸の使い方は重要なことなのです(^^)

昔からお箸は神とのつながりのあるもの

柳箸は神の依代(降りてくる目印となるもの)と

されており、

片方は、紙が使用し、もう片方を人間が使用する。

といった有り難いものなのです。

なので大切に正しく使用し、

有り難くいただくのがマナーです。

このマナーも知っているのと

知らないのとは全く違います。

ビジネスの場でお食事会があるとき

お子様に食事の時に教える時

必ず役に立ちます。

日本人として、知っておくべき

基本マナーですね♪


今回のセミナーで私が今まで学んできた、

食(料理)・日本の伝統的なマナー・心

３つの事を取り入れたものが出来ました。

参加された皆さまからも

参加して良かった・学びがありました！

っとありがたいお言葉を頂くことができました。

また、5月14日に

第二弾をさせていただくことになりました♪

近日中に詳細公開しますので、

ぜひお越しくださいませ～(^^)/